desirrepublicain

Ca y est. Je suis de retour de vacances. Et pendant mes congés, en dehors du dossier grec qui a tenu en haleine nos médias, ce qui m'a le plus choqué, c'est la mauvaise foie des exploitants agricoles.

Je ne parle pas des petits agriculteurs. Car eux n'ont pas manifesté. Ils étaient occupé à travailler, à faire de la qualité. Mais de ces exploitants agricoles soutenus par la FNSEA qui produisent en de la M... en quantité insuffisante pour que les petits bénéfices puissent leur rapporter assez.

Si j'écris ça, c'est parce que j'ai vu le changement qui s'est produit en 25 ans et qui m'a été confirmé par des professionnels. Alors oui ça n'est que une région : la Normandie, mais il est frappant.

Il y a 25 ans , dans chaque champs, vous aviez entre 20 et 30 vaches qui broutaient l'herbe....
Normal vous me direz. On pouvait aussi trouver de temps en temps des chevaux. Le but était de produire de la viande de qualité. On pouvait également avoir des élevages pour produire  du lait et les produits dérivés (crème, yaourts, fromage...)

Aujourd'hui cette situation  n'existe quasiment plus.
Lorsqu'on passe devant les champs, les vaches, je les cherche. Par contre je vois du maïs....à perte de vue !
Si je ne vois pas les vaches, c'est tout simplement parce qu'elles ne sont plus dans les champs mais enfermées 24h/24 , nourries avec du mais ou je ne sais quoi mais pas avec de l'herbe, et qu'à l'image de certaines volailles, certaines d'entres  elles ne voient quasiment jamais la lumière du jour avant d'être abattues.
Alors évidement la viande ne peut pas être de qualité.

Comme la volaille, nous avons pour la viande bovine, de la viande de très haute qualité et de la viande de merde.
La viande de merde à l'achat, ça coute rien...mais on nous l'a vend comme de l'a viande de qualité...c'est là qu'est l'arnaque.

Si vous voulez évitez les arnaques passez par les circuits courts, les petits commerçants et les ventes directes par internet.
Mais surtout n'écoutez pas les agriculteurs qui ont le temps de manifester !
Car quand on a le temps de manifester c'est qu'on a suffisamment de temps pour perdre de l'argent agriculteur...ou pas